Recept koolhydraatarme chocolade frambozen
Koolhydraatarme frambozen omhuld met chocolade: een heerlijke combinatie
Wie zegt dat je niet van zoetigheden kunt genieten als je koolhydraatarm eet? Dit heerlijke recept combineert de rijke smaak van pure chocolade met de frisheid van frambozen en de knapperige textuur van hazelnoten. Het beste van alles? Je hebt maar vier ingrediënten nodig en het is binnen een mum van tijd klaar! En ook helemaal lactosevrij, glutenvrij en vegan! Ideaal voor die momenten waarop je zin hebt in iets lekkers, maar toch bewust met je voeding bezig wilt zijn.
Deze chocolade frambozen snacks zijn niet alleen een feest voor je smaakpapillen, maar ook nog eens boordevol gezonde voedingsstoffen. Frambozen zitten vol antioxidanten en vezels, terwijl hazelnoten gezonde vetten en eiwitten bieden. De pure chocolade, met een hoog cacaogehalte, bevat minder suiker en meer antioxidanten dan melkchocolade. Voeg daar een beetje kokosolie aan toe en je hebt een heerlijk romige coating die perfect past bij een koolhydraatarm dieet.
Of je nu wilt afvallen, of minder suiker wilt eten, of gewoon op zoek bent naar een gezond tussendoortje, deze koolhydraatarme traktatie is een absolute aanrader. Dus, duik de keuken in en geniet van deze heerlijke en voedzame snack!
Koolhydraatarme chocolade frambozen
Ingrediënten
- 10 verse frambozen
- 10 hele hazelnoten (ongebrand en ongezouten)
- 25 gram pure chocoladereep (cacaogehalte 85% of 90%)
- Halve theelepel kokosolie
Instructies
- Zet een bord of plankje klaar met bakpapier
- Doe in elke framboos een hazelnoot
- Breek de chocola in stukjes en doe het in een kom, samen met de kokosolie
- Smelt het au bain-marie of in een magnetron (bijvoorbeeld elke keer 30 seconden in de magnetron, totdat het gesmolten is)
- Doe een framboos op een vork en doop het in het chocolademengsel
- Leg de framboos op het bakpapier
- Herhaal dit met de rest van de frambozen
- Zet de chocoladeframbozen minimaal 1 uur in de koelkast
- Bewaar het in de koelkast en eet het binnen 2 dagen op, omdat de frambozen vaak niet lang houdbaar zijn.
Wil je graag 5 kilo afvallen?
Wil je dolgraag wat kilo’s gewicht verliezen en zoek je een fijne afslankcursus? Volg mijn cursus Simpel 5 Kilo Koolhydraatarm Afvallen! Ik geef je daarin al mijn tips & trics hoe je in 8 weken 5 kilo kunt afvallen. Inclusief een compleet 8-weken-afslankmenu, voedingsschema’s, boodschappenlijstjes, een Eetdagboek, een Zelfzorg & persoonlijke groei dagboek, Slimme Koolhydraatarme Boodschappengids en veel meer! Klik hieronder op de afbeelding voor meer info!
