Koolhydraatarme bosbessen chocolaatjes met pompoenpitten
Gezond snoepen van deze koolhydraatarme chocola met bosbessen en pompoenpitten
Als je aan het afvallen bent of het koolhydraatarme dieet volgt, kan het soms lastig zijn om een lekker en verantwoord tussendoortje te vinden. Gelukkig is dit recept voor koolhydraatarme bosbessen chocolaatjes precies wat je zoekt! Het is koolhydraatarm, vegan, lactosevrij en glutenvrij!
Koolhydraatarm snoepen zonder je schuldig te voelen
Deze heerlijke traktatie combineert de frisse smaak van verse bosbessen met de rijke, volle smaak van pure chocolade met een hoog cacaogehalte. Voeg daar de knapperige textuur van pompoenpitten aan toe en je hebt een snack die niet alleen je smaakpapillen verwent, maar ook nog eens voedzaam is.
Met een vleugje gesmolten kokosolie zijn deze chocolaatjes bovendien snel en eenvoudig te maken. Perfect voor iedereen die gezond wil snoepen zonder zich schuldig te voelen. Dus, ben je klaar voor een verrukkelijk en simpel recept dat je koolhydraatarme levensstijl ondersteunt? Lees snel verder en ontdek hoe je deze heerlijke bosbessen chocolaatjes kunt maken!
Koolhydraatarme bosbessen chocolaatjes met pompoenpitten
Ingredients
- 75 gram verse bosbessen (ook vaak blauwe bessen genoemd)
- 50 gram pure chocoladereep (cacaogehalte 85% of 90%)
- 15 gram pompoenpitten
- Halve theelepel gesmolten kokosolie
Instructions
- Was de bosbessen en dep ze voorzichtig met keukenrol droog
- Maak wat kleinere stukjes van de chocoladereep en doe het samen met de kokosolie in een kom
- Smelt het au bain-marie of in een magnetron (bijvoorbeeld elke keer 30 seconden in de magnetron, totdat het gesmolten is)
- Doe de bosbessen en de pompoenpitten in het chocolademengsel en roer voorzichtig door elkaar
- Bekleed een plank met bakpapier (of zet 6 papieren of siliconen vormpjes klaar)
- Maak 6 hoopjes van het chocolade-bosbessenmengsel op een met bakpapier beklede bakplaat of schep het in de vormpjes
- Zet het minimaal 2 uur in de koelkast om het uit te harden
- Bewaar het in de koelkast en eet het binnen 2 dagen op, omdat de bosbessen vaak niet lang houdbaar zijn. Snoep-ze!
Wil je 5 kilo afvallen, maar lukt het niet?
Worstel je met wat kilo’s afvallen? Dat had ik ook, maar nu niet meer! Volg mijn cursus Simpel 5 Kilo Koolhydraatarm Afvallen! Ik leg je daarin alles uit hoe je in 8 weken 5 kilo kunt afvallen. Inclusief 8-weken-afslankmenu, voedingsschema’s, boodschappenlijstjes, Eetdagboek, Zelfzorg & persoonlijke groei dagboek, Slimme Koolhydraatarme Boodschappengids en meer! Klik hieronder op de afbeelding voor meer info!
