Recept koolhydraatarm aardbeienijs met chocoladestukjes

Name: Recept koolhydraatarm aardbeienijs met chocoladestukjes
Cook time: 15 min
Ingredients: 250 gram bevroren aardbeien (Vaak te koop bij de diepvriesafdeling in de supermarkt); 75 ml kokosmelk; 1 limoen; 25 gram erythritol poedersuiker of stevia poedersuiker; 25 gram pure chocoladereep (cacaogehalte 85% of 90%); Paar verse aardbeien (optioneel)

juli 26, 2024 Muriel chocolade, Koolhydraatarm, Lactosevrij, Nagerecht, Tussendoortjes, Vegan 2 min leestijd

Naar recept gaan Recept afdrukken

Aardbeienijs dat volledig koolhydraatarm is met heerlijke chocola

Wil je heel snel een lekker, gezond en koolhydraatarm ijsje op tafel zetten? Maak dan dit recept van koolhydraatarm aardbeienijs met pure chocoladestukjes! Het lekkerste is als je het meteen opeet. Dan is het extra smeuig en zacht. Maar je kunt het ook bewaren in de vriezer en haal het dan 15 minuten voor het eten uit de vriezer. Dit recept is koolhydraatarm, lactosevrij en vegan. Veel plezier ermee!

koolhydraatarm aardbeienijs stukjes chocola

Recept koolhydraatarm aardbeienijs met chocoladestukjes

Dit heerlijke koolhydraatarme aardbeienijs zet je binnen een mum van tijd op tafel! De chocoladestukjes en de limoen geven een smaaksensatie in je mond! Het is het lekkerste als je het koolhydraatarme aardbeienijs meteen opeet, maar je kunt het natuurlijk ook bewaren in de vriezer. Dit recept is koolhydraatarm, lactosevrij en vegan. Veel plezier ermee!

Recept afdrukken Pin recept

Bereidingstijd 15

Gang Nagerecht, Tussendoortje

Porties 2 porties

Ingrediënten

250 gram bevroren aardbeien Vaak te koop bij de diepvriesafdeling in de supermarkt
75 ml kokosmelk
1 limoen
25 gram erythritol poedersuiker of stevia poedersuiker
25 gram pure chocoladereep (cacaogehalte 85% of 90%)
Paar verse aardbeien (optioneel)

Instructies

25 gram chocolade in kleine stukjes hakken en tot gebruik bewaren in de koelkast
Limoenschil raspen
In een blender of keukenmachine de bevroren aardbeien, kokosmelk, limoenrasp en erythritol poedersuiker doen en mixen tot een romig mengsel ontstaat (let op: als er in de verpakking met bevroren aardbeien hele grote aardbeien zitten, laat dat dan iets ontdooien en gebruik het als garnering. Een keukenmachine of blender kan meestal deze grote bevroren aardbeien namelijk niet kleiner malen)
Met een lepel de chocoladestukjes erdoor roeren
Pak 2 kommetjes en verdeel het ijs over de kommen
Garneer eventueel met wat verse aardbeien
Eet het gelijk op, dat is het lekkerste. Maar je kunt het ook bewaren in de vriezer en eet het dan binnen 7 dagen op. Haal het voor gebruik eerst 15-20 minuten uit de vriezer, dan is het nog lekkerder om te eten. Eet smakelijk!

Trefwoord chocolade, koolhydraatarm, lactosevrij, vegan

Bonustip! Wil je 5 kilo afvallen?

Wil je 5 kilo afvallen, maar stoei je ermee hoe je dat het beste doet? Volg mijn cursus Simpel 5 Kilo Koolhydraatarm Afvallen! Inclusief: 10 videolessen, 8-weken-afslankmenu, voedingsschema’s, boodschappenlijstjes, Eetdagboek, Zelfzorg & persoonlijke groei dagboek, Slimme Koolhydraatarme Boodschappengids en meer! Je krijgt 95 koolhydraatarme recepten en bij alle recepten staan tips om het gerecht glutenvrij, lactosevrij, notenvrij of vegan te maken! Super handig!