Mijn 3 favoriete koolhydraatarme vervangers van suiker! Aanrader!

Gezonde vervangers van suiker zijn er genoeg

Je leest het overal: suiker is slecht voor je. En dan vooral de toegevoegde suikers in snoep, koek, taart, frisdrank, ijs, kant-en-klare producten en ga zo maar door. Ik merk dat ik door de jaren heen inderdaad véél minder suiker ben gaan eten en vaak grijp ik naar de onderstaande 3 goede alternatieven voor suiker. Ik ben er dol op!

 

3 goede vervangers voor suiker in mijn koolhydraatarme dieet

De onderstaande 3 suikervervangers passen bij voor mij perfect in mijn koolhydraatarme dieet. Je hoeft natuurlijk niet persé het koolhydraatarme dieet te volgen om deze vervangers voor suiker te gebruiken. Eigenlijk zijn de onderstaande suikervervangers voor vrijwel altijd voor vrijwel iedereen geschikt!

 

#1. Kaneel, echt een topper!

Kaneel vind ik super lekker. Het doet mij altijd denken aan appeltaart! Kaneel is van zichzelf niet zoet, maar ik merk dat ik een gerecht zoeter vind lijken als ik er kaneel door doe. Ik strooi bijvoorbeeld een beetje kaneel over mijn lactosevrije latte macciato of over een schaaltje met suikervrije yoghurt. En kaneel voeg ik graag toe aan koolhydraatarme koekjes, koolhydraatarme taart of andere koolhydraatarme gerechten. Het is echt een smaakmaker en daardoor is bij mij de behoefte aan suiker in een gerecht veel minder!

 

#2.Vanille is ook super lekker

Vanille is iets waar ik heel blij van word. Ik gebruik dan ook graag een vanillestokje in gerechten zoals koolhydraatarme gebak en koolhydraatarme nagerechten. Ook gebruik ik weleens vanille extract of vanillepoeder. Veel natuurwinkels, maar ook diverse supermarkten verkopen dit. Koop dan wel de suikervrije variant, natuurlijk!

 

#3. Erythritol (een moeilijke naam voor een fijne suikervervanger)

Het is jammer dat de naam erythritol doet vermoeden dat het om een fout iets gaat. Maar erythritol vind ik zelf echt een hele fijne suikervervanger. Het is zoet, smaakt niet bitter (zoals Stevia dat weleens kan zijn), is koolhydraatarm, caloriearm en volledig suikervrij.

Erythritol is een zoetstof die van nature voorkomt in paddenstoelen, fruit en kaas. Het is ongeveer 70% de zoetheid van gewone suiker.

En wat ik écht een heel groot voordeel vind: het verhoogt niet je bloedsuikerspiegel (gewone suiker doet dit wel) en daardoor is het super voor mensen die het koolhydraatarme dieet of suikervrije dieet volgen! Zoek je een fijn merk van erythritol? Die vind je hier >> 

 

Andere vervangers van suiker?

Natuurlijk zijn er nog meer vervangers van suiker, maar de bovenste 3 zijn degenen die ik het meeste gebruik. Andere vervangers zijn bijvoorbeeld Greensweet stevia of koolhydraatarm fruit, zoals bosbessen, aardbeien, rode bessen, frambozen en bramen.

 

Hopelijk heb ik je een aantal goede ideeën gegeven voor goede vervangers van suiker!

 

Dit blogartikel bevat affiliate links. Meer info lees je in mijn disclaimer.