Gezond snoepen? Kies uit deze lijst met 40 koolhydraatarme snacks!

Dit blogartikel is geüpdatet met de nieuwste tips!

Gezond koolhydraatarm snoepen zonder schuldgevoel

Ik merk het zelf ook steeds vaker. Zin in iets lekkers, maar daarna dat gevoel van “had ik dit nou echt nodig?”

Vooral als 40+ vrouw wordt het gewoon belangrijker om bewuster met voeding om te gaan. Niet omdat alles perfect moet, maar omdat je merkt dat je lichaam anders reageert dan vroeger. De kilootjes gaan er steeds moeilijker van af dan toen je 20 was. 

En eerlijk is eerlijk: gezonde snacks bedenken is soms best lastig.

Daarom heb ik een grote lijst gemaakt met 40 koolhydraatarme snacks + 12 koolhydraatarme bonus snacks die:

• makkelijk zijn
• lekker zijn
• en je helpen met afvallen en gezond leven.

Ideaal voor thuis, onderweg of gewoon tussendoor. En ik geef je ook heel veel tips over handige producten, ingrediënten en tools om koolhydraatarm te eten en te snacken.

 

Waarom kiezen voor koolhydraatarme snacks?

Als echte snoepliefhebber ben ik steeds meer gaan zoeken naar balans. Niet alles schrappen, maar wel betere keuzes maken.

Wat ik merk:

• minder suikerdips
• minder trek
• makkelijker op gewicht blijven

Koolhydraatarm eten betekent niet dat je nooit meer koolhydraten eet. Je kiest alleen bewuster voor voeding die je lichaam voedt in plaats van alleen vult. Er zijn ook echt gezonde koolhydraten, zoals volkoren brood, volkoren rijst en volkoren pasta. Maar, eet er geen hele borden van weg, neem er gewoon een gezonde portie van en eet er veel groente bij.

 

Hoeveel snacks per dag is verstandig?

Dat hangt een beetje af van je doel. Wil je afvallen? Houd het bij ongeveer 1 tot 2 gezonde snacks per dag. Wil je gewoon gezonder eten? Dan zijn 2 tot 3 gezonde snacks prima. Luister vooral naar je lichaam. Dat blijft het belangrijkste. 

 

4 handige producten die koolhydraatarm snacken makkelijker maken

Hieronder geef ik je 4 handige tips om koolhydraatarm te snacken, zoals een kookboek, sapcentrifuge en mealprep bakjes. Ik gebruik dit vaak!

#1. Het Complete Koolhydraatarme Kookboek van Lowcarbchef

Heel veel fijne en makkelijke koolhydraatarme recepten!

#2. Handig meal prep bakjes

Met meal prep bakjes kun je je koolhydraatarme hapjes goed bewaren en er zelfs een voorraadje op nahouden.  

#3. Sapcentrifuge voor het zelf maken van fruitsap en groentesap (aanrader!)

Hoe leuk is het om je eigen groentesapjes en fruitsapjes te maken met een sapcentrifuge. Vaak ook nog veel goedkoper dan als je deze sapjes koopt. En je kunt zelf de smaakjes bepalen. Echt een investering waard dus.

#4. Airfryer voor snacks en gerechten

Een airfryer is handig voor het bereiden van koolhydraatarme snacks en gerechten. Google bijvoorbeeld ‘koolhydraatarme snacks airfryer’ of ‘koolhydraatarme gerechten airfryer’ en dan komen er leuke recepten tevoorschijn.

Lijst met 40 koolhydraatarme snacks (veel inspiratie!)

Hieronder vind je een uitgebreide lijst. Perfect om af te wisselen, zodat het leuk en lekker blijft.

#1. Gekookt eitje
Kook een ei in 8 tot 10 minuten hard. Laat afkoelen en neem eventueel mee in een bakje. Ideaal voor onderweg.

#2. Olijven
Neem een klein schaaltje van ongeveer 5 tot 10 olijven. Lekker hartig en snel.

#3. Gerookte zalm
Neem 2 tot 3 plakjes en rol ze eventueel op met een beetje roomkaas voor extra smaak.

#4. Gerookte kipfilet
Eet los of rol op met komkommer voor een frisse snack.

#5. Garnalen
Even kort bakken in een beetje olijfolie met kruiden of koud eten als snelle snack.

#6. Ongezouten en ongebrande noten
Neem een handje van ongeveer 25 gram. Denk aan amandelen of walnoten.

#7. Haring
Een halve of hele haring met eventueel wat uitjes.

#8. Makreel
Ongeveer 50 gram. Lekker met een beetje citroen.

#9. Avocado
Snijd een halve avocado, voeg een beetje zout en peper toe.

#10. Augurk met kipfilet
Wikkel plakjes kipfilet om een augurk. Frisse en zoute combinatie.

#11. Augurk met ham
Hetzelfde idee, maar dan met ham.

#12. Stukje kaas
Ongeveer 25 gram. Snijd in blokjes voor gemak.

#13. Appel
In partjes gesneden. Combineer eventueel met een paar noten. Of strooi er lekker wat kaneel overheen.

#14. Blauwe bessen
Een klein schaaltje van ongeveer 50 gram.

#15. Groentesap
Kies voor puur tomatensap of wortelsap zonder toegevoegde suikers. Maak dit bijvoorbeeld zelf met een sapcentrifuge.

#16. Italiaans spiesje
Prik mozzarella, cherrytomaat en basilicum op een prikker en druppel er wat olijfolie over.

#17. Pure chocolade
Kies voor minimaal 70 procent cacao. Neem 1 of 2 blokjes. Ik neem deze pure chocola vaak. 

#18. Rauwkost met hummus
Snijd komkommer, wortel en paprika en dip in hummus.

#19. Kipfilet met roomkaas
Besmeer plakjes kipfilet met roomkaas en rol op.

#20. Slawraps met zalm
Gebruik een slablad, leg zalm en roomkaas erop en rol op.

#21. Plantaardige yoghurt
Kies ongezoet en voeg eventueel wat bessen toe.

#22. Guacamole
Prak avocado met citroen en een beetje knoflook. Lekker met rauwkost.

#23. Griekse yoghurt
Neem een schaaltje en voeg wat fruit toe.

#24. Kokosschilfers
Een klein handje als snack.

#25. Magere kwark
Eventueel met wat fruit of kaneel.

#26. Salade
Maak een kleine salade met sla, komkommer en ei. Maak een dressing van olie en azijn.

#27. Rijstwafel met beleg
Beleg met zalm, avocado of ei.

#28. Watermeloen
Een klein schaaltje blokjes.

#29. Koolhydraatarme soep
Maak een soep van groenten zoals courgette, tomaten of broccoli.

#30. Fruitsalade
Meng aardbeien, bessen en een klein beetje appel.

#31. Cherrytomaatjes
Gewoon zo uit het bakje.

#32. Zelfgemaakte wortelchips
Snijd wortel dun, meng met olie en bak in de oven tot knapperig. Of bereid ze in de airfryer.

#33. Omeletreepjes
Bak een omelet en snijd in reepjes.

#34. Rijstwafel met pindakaas
Gebruik 100 procent pindakaas zonder toevoegingen. 

#35. Kipfilet met pesto
Besmeer kipfilet met een dun laagje pesto en rol op.

#36. Meloen met ham
Combineer zoet en hartig voor een lekkere snack.

#37. Tonijnsalade
Meng tonijn met een beetje yoghurt en kruiden.

#38. Koolhydraararme cracker
Beleg met zalm of pindakaas. Neem bijvoorbeeld de TastyBasics Low carb-high protein cracker zonnebloem. 

#39. Komkommer met filet americain
Snijd plakjes komkommer en beleg licht.

#40. Komkommerrolletjes met zalm
Snijd lange plakken komkommer, beleg met zalm en rol op.

 

12 extra koolhydraatarme snacks (met mini recept)

#1. Hartige wafel (2 stuks)

Ingrediënten: 2 eieren, 90 g geraspte kaas, 31 g amandelmeel, 1 g zout, 1 g knoflookpoeder, 1 g basilicum, 1 g oregano. 

Bereiding: Klop ei los met kruiden en zout, roer kaas en amandelmeel erdoor, bak 3-4 minuten in ingevet wafelijzer, laat 1 minuut afkoelen op rooster.

#2. Paprika met kruidenroomkaas

Snijd 1 paprika in reepjes.
Meng 50 gram roomkaas met een snufje peper, zout en eventueel wat verse kruiden zoals bieslook.
Dip de paprikareepjes in de roomkaas.

 

#3. Courgette rolletjes met pesto

Snijd 1 courgette in dunne plakken (bijvoorbeeld met een kaasschaaf).
Grill de plakken kort in een pan of grillpan met een beetje olijfolie.
Besmeer met 1 theelepel pesto per plak en rol ze op. 

 

#4. Gekookt ei met avocado

Kook 1 ei hard en snijd in stukjes.
Prak een halve avocado en meng met het ei.
Voeg een beetje peper, zout en citroensap toe. 

 

#5. Mini kaasblokjes met komkommer

Snijd 50 gram kaas in blokjes.
Snijd een halve komkommer in stukjes.
Combineer samen in een schaaltje. Eventueel wat peper of kruiden erbij. 

 

#6. Selderij met pindakaas

Snijd 2 stengels bleekselderij in stukjes van ongeveer 8 cm.
Besmeer met 1 eetlepel 100 procent pindakaas.
Eventueel een paar noten of zaden eroverheen. 

 

#7. Eiwitrijke smoothie

Meng in een blender:
150 ml ongezoete amandelmelk
100 gram Griekse yoghurt
1 handje bessen
1 schep eiwitpoeder naar keuze (met zo min mogelijk koolhydraten)

Mix tot een glad geheel. Zoek je een goede blender? Bekijk deze blender zeker even! 

#8. Kipstukjes met kruiden

Snijd 100 gram kipfilet in kleine blokjes.
Bak in een pan met 1 theelepel olijfolie.
Voeg kruiden toe zoals paprikapoeder, knoflookpoeder en peper.
Bak ongeveer 5 tot 7 minuten gaar. 

 

#9. Koolhydraatarme muffins

Meng:
2 eieren
50 gram geraspte kaas
50 gram fijngesneden groente zoals paprika of spinazie

Verdeel over muffinvormpjes en bak 20 minuten op 180 graden. 

#10. Notenpasta op komkommer

Snijd een halve komkommer in plakjes.
Besmeer met 1 tot 2 eetlepels amandelpasta of pindakaas.
Eventueel wat kaneel of kokosrasp eroverheen. 

 

#11. Kokosyoghurt met chiazaad

Meng 100 gram ongezoete kokosyoghurt met 1 eetlepel chiazaad.
Laat dit 10 minuten staan zodat het indikt.
Voeg eventueel wat bessen toe. 

 

#12. Zoete wafel (2 stuks)

Ingrediënten: 2 eieren, 50 g amandelmeel, 30 g roomkaas, 15 g gesmolten boter, 4 g bakpoeder, optioneel 10 g zoetstof en 5 g vanille-extract. Als zoetstof gebruik ik vaak zelf erythritol, maar je kunt ook bijvoorbeeld stevia gebruiken of Green Sweet Bruine Suiker Vervanger. 

Bereiding: Klop ei los, mix roomkaas en boter erdoor, spatel amandelmeel en bakpoeder erdoor, bak 3-4 minuten in ingevet wafelijzer, laat 1 minuut afkoelen op rooster.

Handige tip voor tussendoortjes

Wat mij helpt: zorg dat je altijd iets van de bovenstaande koolhydraatarme snacks in huis hebt. Want op het moment dat je trek hebt, wil je niet gaan nadenken. Dan pak je gewoon iets wat klaar ligt. Dan kun je beter grijpen naar iets gezonds, dan dat je ongezond gaat snacken.

 

Tips om koolhydraatarm eten vol te houden

Wat echt helpt:

• maak het jezelf makkelijk
• kies snacks die je lekker vindt
• wees niet te streng
• zorg voor variatie

 

Slimme hulpmiddelen voor als je wilt afvallen

Ben je bezig om af te vallen en zoek je nog handige hulpmiddelen? Kijk hieronder naar mijn tips:

♡ Weerstandsbanden (fitness elastieken): perfect voor eenvoudige krachttraining thuis. Spieren opbouwen helpt je stofwisseling te verhogen. Bekijk het hier >>

♡ Acupressuur mat: helpt om stress te verminderen en beter te ontspannen. Minder stress kan ook helpen om minder emotioneel te eten. Bekijk het hier >>

♡ Slimme personenweegschaal: meet niet alleen gewicht, maar ook vetpercentage, spiermassa en vochtbalans, etc. Super handig! Bekijk het hier >>

♡ Stappenteller of smartwatch: motiveert om dagelijks meer te bewegen en je stappen bij te houden. Bekijk het hier >>

♡ Portiecontrole borden: speciale borden die helpen om automatisch gezondere porties groenten, eiwitten en koolhydraten te verdelen. Bekijk het hier >>

♡ Meal prep bakjes: ideaal om gezonde maaltijden vooruit te bereiden zodat je minder snel naar ongezonde snacks grijpt. Bekijk het hier >>

♡ Waterfles met tijdmarkeringen: helpt om gedurende de dag voldoende water te drinken. Super handig en motiverend! Bekijk het hier >>

♡ Digitale lichaamsmeetlint (body tape): hiermee kun je taille, heupen en benen meten. Vaak zie je namelijk eerder verschil in centimeters dan op de weegschaal. Bekijk het hier >>

 

Gezond snoepen hoeft echt niet ingewikkeld te zijn.

Met deze lijst voor koolhydraatarme snacks heb je altijd inspiratie en maak je het jezelf een stuk makkelijker om gezondere keuzes te maken. En dat is uiteindelijk waar het om draait. Niet perfect zijn, maar bewust kiezen.

 

Veelgestelde vragen

Zijn koolhydraatarme snacks echt gezonder? 

Vaak wel, vooral omdat ze minder suikers en zetmeel bevatten. 

 

Kun je hiermee afvallen?

Ja, als je het combineert met een gezonde leefstijl.

 

Wat zijn de beste/handigste snacks voor onderweg?

Noten en rauwkost zijn ideaal. Makkelijk om mee te nemen en lang te bewaren. 

 

Is fruit toegestaan?

Ja, maar kies bewust en met mate. Bijvoorbeeld, bessen, aardbeien, frambozen, bramen en watermeloen bevatten weinig fruitsuikers.  

 

Wat helpt nog meer bij afvallen?

Voldoende beweging (3000 tot 5000 stappen per dag), 7-8 uur slaap en minder stress.

 

Volg je mij al op Facebook of Pinterest? Lijkt me leuk! Zie ik je daar?

 

Veertigplus mus en de genoemde specialisten zijn niet verantwoordelijk voor onjuiste informatie en eventuele gevolgen bij de consumptie van de hierboven vermelde producten en het opvolgen van adviezen en/of het afnemen van genoemde diensten. Verdiep je goed alvorens gebruik en laat je eventueel goed informeren door een deskundige!

 

Dit blogbericht bevat affiliate links. Voor meer informatie, lees mijn disclaimer.