5 toffe redenen waarom havermout en havervlokken zo gezond zijn!
Havermout kan een gezonde voedingsstof voor je zijn
Havemout is gezond, lees ik heel vaak. Tegenwoordig valt mijn oog steeds meer op dit soort uitspraken, want nu ik de 40+ leeftijd heb bereikt, denk ik veel meer na over gezonder leven. Dus, na er veel over gelezen te hebben, voeg ik vaker aan mijn bakje (lactosevrije) yoghurt met bosbessen en gedroogde kokosschilfers 1 eetlepel of 2 eetlepels havermout toe. Maar waarom is havermout zo gezond? En word je dikker of mis je belangrijke voedingsstoffen als je het niet eet? Kortom, als Veertigplus mus vond ik het de hoogste tijd om uit te pluizen waarom havermout zo gezond is. Daarom vind je hieronder de 5 belangrijkste redenen om het te eten.
Maar eerst: wat is havermout eigenlijk? En wat zijn havervlokken?
Havermout is een graansoort (haver) en er zijn verschillende benamingen voor. Dat heeft te maken met de bewerking. Wil je haver zo min mogelijk bewerkt eten, dan kun je havergrutten gebruiken. Het nadeel hiervan is dat je het een tijd moet koken voordat je het kunt eten. Dus kiezen de meeste mensen voor havervlokken of havermout. Havervlokken bestaat uit gepelde, gestoomde en geplette haver en havermout bestaat uit kleiner gemaakte havervlokken. Havermout en havervlokken zijn dus eigenlijk hetzelfde, alleen hebben ze een andere vorm.
Is het eigenlijk glutenvrij?
Ja! Havermout en havervlokken zijn van nature glutenvrij en geven je belangrijke voedingsstoffen die je nog weleens kunt missen in een glutenvrij dieet. Maar toch lees je dat je ermee moet uitkijken als je een glutenintolerantie hebt. Dat komt omdat het in diverse producten wordt samengevoegd met niet-glutenvrije ingrediënten. Dus, heb je een glutenintolerantie, koop dan écht goede en pure havermout en havervlokken en test het eerst bij jezelf. Heb je eenmaal een merk gevonden waar je goed op reageert, houd je dan aan dit merk vast, want regelmatig komt het voor dat de ingrediënten of samenstellingen van een product veranderen.
5 toffe redenen waarom havervlokken en havermout gezond zijn:
#1. Het is goed voor de lijn!
Ik dacht, laat ik met deze toffe reden beginnen! Want, havermout en havervlokken geven je lang een vol gevoel, waardoor je minder snel weer iets wilt gaan eten. Dat komt doordat er zetmeel in haver zit en dit zorgt voor een langzamere vertering van de havermout. Het zijn langzame koolhydraten waar je lichaam langer over doet om het te verteren. Je hebt daardoor minder schommelingen in je bloedsuikerspiegel, waardoor de neiging naar snoepen kleiner wordt. Fijn als je bijvoorbeeld 5 kilo wilt afvallen! Weg met die chocoladerepen dus.
#2. Havermout is gezond door de gezonde voedingsstoffen
Het bestaat uit veel goede vezels, goede eiwitten, goede vetten en gezonde bestanddelen zoals vitamine ijzer, magnesium, zink en vitamine B1.
#3. Het verlaagt je cholesterol
Je hoort vaak dat een te hoog cholesterolgehalte slecht is voor je gezondheid. Havermout schijnt je cholesterol te verbeteren, waardoor je als veertigplus vrouw de kans op hart- en vaatziekten verkleint. Alle beetjes helpen, zeg ik altijd. Om er niet al te diep op in te gaan hoe het komt, is het wel handig om te weten dat de beta-glucan die in havermout zit, ervoor zorgt dat je cholesterolwaardes verbeteren.
#4. Havermout is goed voor je portemonnee
Havermout en havervlokken zijn relatief goedkoop in de aanschaf. Je doet er lang mee, omdat je maar kleine beetjes per keer hoeft te gebruiken. Ben je glutenintolerant, dan kan het zijn dat je iets duurder uit bent, maar over het algemeen kun je al voor minder dan een euro een pak havermout of havervlokken kopen.
#5. Je kunt er veel mee doen
Havermout en havervlokken kun je in heel veel soorten gerechten verwerken. Je kunt het gebruiken in smoothies, koekjes, repen, taarten en cakes, maar ook gebruiken als pap, als ingrediënt in pannenkoeken en nog veel meer.
Extra tip!
Natuurlijk geldt altijd: teveel is niet goed. Dus eet niet teveel havermout en havervlokken, maar eet het bewust en met mate en ga het niet ineens als een gek eten.
Bewaar deze pin voor later:
Kleine waarschuwing:
Veertigplus mus en de genoemde supermarkten/winkels/producenten en specialisten zijn niet verantwoordelijk voor onjuiste informatie en eventuele gevolgen bij de consumptie of het gebruik van de hierboven vermelde producten of de genoemde diensten. Check altijd de verpakking en/of laat je goed informeren voor gebruik van het product of de dienst!